1) Reacciones químicas de compuestos carbonilados.
2) Métodos de obtención de compuestos carbonilados y carboxilados.
3) Nociones de bioquímica:
- Conceptos básicos
- Campos de acción de la bioquímica
- Biocompuestos ( prótidos, glúcidos, lípidos, enzimas, ácidos nucleicos)
- Metabolismo ( glucosis, glucogenolisis. ciclo de Knebs, ciclo de Calvin, etc)
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